Сырники

30 минут | 3-4 порции


Сырники

Ингредиенты:

Ингредиенты указаны на ~12 сырников.

При желании, можно добавить ещё немного сахара для более сладкого вкуса.


Приготовление:

  1. В ёмкость, в которой будем делать тесто добавляем творог, сахар(обычный, а также ванильный) и при помощи вилки растираем смесь до однородной массы.
  2. Добавляем яйцо, соль, муку и хорошо перемешиваем.
  3. Из полученного теста при помощи столовой ложки формируем небольшие шарики, придаём им более плоскую форму и панируем в муке.
  4. Жарим на сковородке при среднем огне в растительном масле до золотистой корочки с обоих сторон.

Приятного аппетита!